Die anatomischen Einrichtungen der Universität Münster haben eine lange Tradition und eine große Verpflichtung im Bereich der universitären Lehre. Dies umfasst Vorlesungen, Kurse und Seminare für Studierende der Human- und der Zahnmedizin. Die Lehrveranstaltungen behandeln alle Aspekte der menschlichen Anatomie, einschließlich Allgemeine Anatomie, Gewebelehre, Embryologie und Klinische Anatomie. Die konzeptionellen und organisatorischen Zuständigkeiten für den Unterricht im Gesamtfach Anatomie sind hierbei auf die beiden anatomische Institute sowie auf die Betriebseinheit Prosektur Anatomie aufgeteilt.
Zusätzlich können Studierende der Medizin oder der naturwissenschaftlichen Fächer in unseren Labors am Institut einen Doktorgrad (M.D./Ph.D.; Ph.D) erlangen, beispielsweise als Teilnehmer eines Graduiertenprogramms.